Бальнеологический курорт Боржоми находится на юго-востоке Грузии в ущелье реки Агура, на высоте 800 метров над уровнем моря. Это живописное место с широколиственными и хвойными лесами, окруженное величественными кавказскими горами.
Особую известность курорт получил из-за минеральных источников. Первое упоминание о минеральных водах Боржоми было сделано еще в 15 веке, но широкую известность Боржоми получил после того, как здесь исцелилась дочь царского наместника Евгения Головина. Один из источников был назван в честь девушки – Екатерининским, а второй в честь самого наместника – Евгеньевским.
Минеральными источниками заинтересовался и Дом Романовых. По царскому указу здесь был открыт первый разливочный завод, на котором стали выпускать бутылки с минеральной водой – боржоми. Самые первые бутылки были изготовлены из прозрачного хрусталя, затем появились темные бутылки. Каждая бутылка минеральной воды упаковывалась в тростниковый «чехол». На бутылках ставилась печать завода. Образцы первых бутылок и этикеток можно увидеть в местном краеведческом музее.
Минеральная вода боржоми давно стала известным брендом, визитной карточкой Грузии. Доказаны ее полезные и целебные свойства благотворно влияющие на пищеварительную систему, обмен веществ в организме, иммунитет. Сегодня минеральную воду боржоми можно купить в магазинах более чем в 30 странах мира.
Главный источник боржоми находится в Боржомском центральном парке, где минеральную воду могут набрать все желающие. В Боржоме расположено несколько десятков оздоровительных учреждений, рекреационных комплексов, санаториев и домов отдыха. Все они расположены в окрестностях Центрального парка. Обновленный Боржомский центральный парк был открыт в 2005 году. На его открытии присутствовали президенты Грузии и Украины. На территории парка расположены детские аттракционы, бассейн, кинотеатр.
Все гостиницы и санатории Боржоми предлагают медицинские услуги, клинико-диагностические процедуры, лечение серными и минеральными ванными. Стоимость проживания в гостинице колеблется от 50 до 100 долларов в сутки. В эту цену, как правило, включено трехразовое питание, посещение бассейна и фитнес-зала, бильярд и др. услуги. Проживание в частных домах или в гостиницах семейного типа обойдется намного дешевле – 15-20 долларов в сутки. Обычно, в этом случае питание в цену не включается. В Боржоми около двух десятков таких гостиниц. Также строятся новые гостиницы, ремонтируются дороги, система водоснабжения, поскольку в настоящее время в Грузии уделяется большое внимание развитию въездного туризма.
В административном центре Боржоми работает Туристический информационный центр, в котором вы можете приобрести карту местности, узнать о популярных туристических маршрутах, турах. Здесь же вам могут порекомендовать гостиницу в соответствии с вашими предпочтениями.
Современный Боржоми – один из популярных курортов Грузии, который подходит для экотуризма и семейного отдыха. По местной статистике, основной процент туристов здесь составляют гости из стран СНГ, Израиля, Польши и Германии.
Боржомское ущелье богато архитектурными и природными достопримечательностями. Здесь расположены памятники христианской культуры, возрастом в несколько столетий. Туристы и отдыхающие могут посетить Монастырь Святого Георгия, Монастырь Святого Спиридона Тримифунтского (X в.). В небольшой деревушке Даба расположена Церковь Святого Георгия, построенная в 1333 году. Церковь, украшенная грузинскими орнаментами, высечена прямо в скале и является популярным местом посещения туристов.
В ущелье Боржоми также расположен Храм успения Пресвятой Богородицы в Тимотесубани (XII в.). Ежегодно 28 августа ее посещают многочисленные христианские паломники.
Не менее интересно посетить крепость Сали, крепость Петра и крепость Георгия, в прошлом имевшие стратегическое значение. В случае нападения врагов на одну из крепостей, ее защитники оповещали других, чтобы они успели приготовиться к обороне.
Узнать больше об истории, культуре, достопримечательностях Боржоми, можно посетив Боржомский краеведческий музей. За несколько столетий своего существования музей скопил около 40 тысяч экспонатов.
Каждую осень боржомцы отмечают День города - Боржомоба. В этот день готовятся блюда грузинской кухни, звучит грузинская национальная музыка, выступают танцевальные фольклорные коллективы и др.