В 1613 году маркиз Melchior de Forbin Janson построил в деревушке Мане монастырь для францисканских монашек - Le Couvent des Minimes. Уже в те времена большое внимание уделялось разведению и изучению растений, и вскоре Le Couvent des Minimes, окруженный благодатной природой Прованских Альп, стал настоящим ботаническим заповедником, восхищающим своей красотой и благоуханием: бело-розовые миндальные деревья, раскидистые пальмы, лаванда, жасмин, нарциссы, анемоны, розы и разноцветное море других изумительных цветов.
Дивная флора, чудесные ландшафты и живописный средневековый монастырь вдохновили известную французскую косметическую и парфюмерную компанию L’Occitane на создание нового роскошного отеля, который был открыт в июне 2008 года.
Le Couvent des Minimes Франция предлагает гостям уникальные возможности для отдыха и оздоровления. Шикарные номера, декорированные по проекту известного дизайнера Бруно Леграна, представляют эклектику современного стиля и архитектурных традиций прошлых эпох. Уникальный СПА комплекс с бассейном, саунами, парными и фитнес-залом предлагает насладиться эксклюзивными процедурами от L’Occitane. В ресторанах можно отведать средиземноморские деликатесы, а в барах - отдохнуть с бокалом превосходного вина из собственного винного погреба отеля. Также к услугам гостей - открытый бассейн, теннисные корты, библиотека, залы для конференций и банкетов, просторный парк с великолепным многоярусным садом и многое другое.
Le Couvent des Minimes Франция - настоящий райский уголок в самом сердце Прованса.
Отель расположен в центральной части Прованса, в регионе Alpes-de-Haute-Provence (Альпы Верхнего Прованса), в деревне Мане, в часе езды от международного аэропорта Марселя.
В отеле 46 комфортабельных номеров, включая 40 Rooms и 6 Suites. Интерьеры номеров сочетают современный комфорт и очарование старинного прованского замка: натуральные светлые или шоколадные оттенки, отделка из натурального камня и светлого дуба, изысканный декор, с балконов и террас открывается чудесный вид на живописный внутренний двор отеля, сады или сверкающий бассейн. Часть номеров имеют патио или собственный садик.
На территории отеля находится открытый подогреваемый бассейн с террасой для отдыха, освещаемые теннисные корты, площадки для игры в шары, предлагается велосипед, экскурсии, в 20 км от отеля расположен клуб Golf du Luberon с полем для гольфа на 18 лунок.
В гастрономическом ресторане Le Cloitre предлагаются изысканные блюда средиземноморской кухни, приготовленные из отборных местных продуктов, включая овощи, фрукты и приправы из собственного сада отеля. В летние месяцы столики сервируют на открытой террасе.
Bancaou - летний ресторан/бар у бассейна, где подаются легкие блюда, десерты и различные напитки.
Le Pesquier - уютный бар-гостиная с камином и живописным патио.
Le Caveau des Minimes - «музыкальный» бар с широким выбором первоклассных напитков.
La Cornue - элегантный бар, где можно попробовать лучшие вина из собственного винного погреба отеля в сопровождении деликатесных прованских сыров.
Предлагается обслуживание в номерах.
Для гостей - 3 конференц-зала, вмещающие от 2 до 50 человек, часовня с залами площадью 250 кв.м, бизнес-услуги, библиотека с книгами и DVD дисками, парк с 12-ярусным ботаническим садом, автомобильная парковка, услуги консьержа, услуги прачечной и химчистки.