Ибица (Ибиса), образующая вместе с Фоментерой маленький архипелаг Лас-Питиусас, — самый близкий к Пиренейскому полуострову балеарский остров. Город Ибису, столицу, в народе называют Вила. Он расположен на мысу, господствующим над гаванью. В высокой части города выделяются силуэты кафедрального собора и крепости Кастель. В нижней части расположены кварталы Са-Пенья и Са-Марина, где сосредоточены рестораны и различные торговые точки, превратившие этот район города в центр Ибисы.
В конце 1960-х годов Ибица стала знаменитой из-за «хиппи», которые превратили её в центр контркультуры.
На острове имеются пляжи Таламанка, Фигеретас, Ан-Босса и Кавальет, но самым известным является, несомненно, большой пляж Сас-Салинас, самый первый нудистский пляж Испании.
Район посёлка Санта-Эулария-дас-Риу — ещё один туристический центр острова, над которым господствует гора Пуч-де-Мисса; здесь же протекает единственная на Балеарах река.
После города Ибисы Сант-Антони-де-Пурмань — самое туристическое и весёлое место на острове.
На северном побережье, известном как Алс-Амунтс, практически отсутствуют населённые пункты. Это побережье – обрывистое и имеет мало дорог.
Остров Форментера, который некоторые считают последним осколком рая в Средиземном море, доступен только по морю с Ибицы. Этот небольшой остров площадью около 80 кв. км отделён от Ибицы проливом шириной 11 миль. За исключением двух небольших скалистых мысов Ла-Мола и Кап-де-Барбария, он практически ровный. Имеется единственный населённый пункт — Сан-Франсес-де-Фоментера.
Благодаря своим небольшим размерам и распространению песков Форментера представляет значительный интерес для туристов, предпочитающих уединение и покой. Здесь, к счастью, сохранилась гармония между окружающей средой и собственными ресурсами, между современностью и традицией.
Балеары отличаются умеренным климатом, характерным для Средиземного моря, с дополнительными островными особенностями, например, высокой влажностью.
Средняя температура воздуха весной составляет около +19,5°C; летом — +27°C; осенью — +20,5°C и зимой — +15°C. Среднегодовая температура в целом по архипелагу составляет 17?С и мало отличается по отдельным островам. На Балеарах около 300 дней в году — солнечные.
В любом месте Балеар можно обнаружить ресторан с международной кухней, однако сложнее найти хорошие рестораны с блюдами великолепной балеарской кухни, которая, несмотря на свои особенности, является средиземноморской. Свинина — основа многих блюд, наряду с «собрасадой», толстой свиной сыро-вяленой колбасой со специями. Маонский сыр и майонез, или, как его здесь называют, «маонеса», являются, наряду со слойками, некоторыми из деликатесов островной кухни, которая отличается богатым выбором спиртных напитков, среди которых выделяются «пало», джин, настойки на травах, а также «фригола» на Ибице.
Среди классических блюд балеарской кухни следует отметить мальоркские первые блюда, представляющие собой мясо с овощами, меняющимися в зависимости от времени года. Также вкусен «тумбет», блюдо из тушёного картофеля, жареного перца и баклажанов с томатным соусом, ароматизированным лавровым листом. Его можно дополнять мясом или рыбой. Рис с рыбой, или «брут», также пользуется популярностью. Но самым простым и, возможно, любимым блюдом является «па амб оли» — хлеб, пропитанный оливковым маслом и натёртый помидорами. На хлеб можно положить самые разнообразные продукты, хотя чаще всего используют сыр, колбасу и ветчину с маслинами.
Гольф
Многочисленные поля для гольфа сделали Балеары привилегированным местом для этого вида спорта.
Конный спорт
Если турист хочет проникнуться местной атмосферой, ему, конечно, следует прийти на ипподром, которые имеются на Майорке, Менорке и Ибисе. Здесь проводятся скачки рысью, которые весьма популярны на островах. Скачки обычно проводятся по выходным. На Балеарах существует большая традиция конного спорта, и им можно заниматься во многих центрах туризма, где имеются бесчисленные «ранчо», сдающие лошадей напрокат.
Водный спорт
За последние годы водный спорт получил большое распространение. Вдоль балеарского побережья имеется много водноспортивных клубов, предлагающих огромное количество услуг. В спортивных портах обычно базируются школы подводного плавания, пользующиеся большим спросом.
